♡♥Una's Home♥♡

下次應該組個una團購團

每每團購總是una興起和辦理訂購事宜~

為啥那麼瘋團購呀! (不知!?因為貪吃吧!)

這回又訂了啥東東勒 

『民以食為天』

先前有人請una吃了古亭三六九包子，

意外覺得好吃!而且是少有的酸菜肉包口味~

二話不說，上網查資料，訂購企

oh my god! "三六九"這稱號還真是挺多家店的耶!

每間三六九賣的包子也不太相同，

確認後una訂購了原在古亭市場內的"古亭三六九"

(現移址至古亭市場旁的同安街嘍!!)

打電話詢問店家，想訂購酸菜肉包!

怎知店家回答:「我們沒賣酸菜肉包嘍!……」

怎麼可能!!

una向店家說明上星期才吃到貴店的酸菜肉包呀!

店家回答了una因為酸菜製作過程較費工，所以一次採買的材料，

需接受150個的訂單才會作!~~~讓una粉失望耶!

第一次只訂了少少的幾個口味來吃!

但una還是很想念那酸菜肉包的味道，決定發起酸菜肉包團，一定要訂到啦!

最後una一個人就包了快五十個，開團成功啦!  

看得出來是包子嗎

整個很混亂說! 200多個包子，una也只好先隨便擱著，等有空再分裝給大家嘍!

忘了分別拍下分類袋裝照了!

五入一袋，店家在每袋上貼上銀色字樣產品的種類!

(其實店在包子上都有作特別的記號，但怕大家還是分不太出來吧)

貼心的店家還製作了簡易的說明單:

當天晚上una就拿了三個來當晚餐 (好豬喔!三個!!!)

una在公司使用微波爐溫熱，不過微波爐時間很難拿捏，

店家說一分半，但公司的微波爐約四十秒，包子就很熱了，

一分半的話，皮就硬掉了!!

大家先自己慢慢試試微波爐的適合的時間喔! 

先來嚐嚐肉包吧!

外皮是屬於比較有Q勁像是山東大饅頭的麵皮，不是那種軟軟鬆鬆包子外皮，

肉包的內餡大多是瘦肉，味道說不太上來，像是醃過的肉，但不至於到太重鹹，還帶點湯汁。

肉和皮的比例約是3:2，內餡挺實在地!

不過全是肉，una約吃二個就有點吃不消了!

再來吃吃偏素的青江菜包!

其實店家寫的是"青江菜肉包"

但肉和菜的比例約1:3吧!大家看看照片就知啦!

青江菜切的碎碎地混合一點肉末，意外的壓過青江菜的苦澀味，

吃起來也挺清爽的! una愛這個味! 

重頭戲"酸菜肉包"

不負重望的酸菜肉包，讓好多對這酸菜肉包不怎樣期待的同事，大獲好評!

醃過的酸菜，除去了過酸的味道，加上店家的調味，酸鹹甜綜合的內餡!

おいしい

不過店家這次調的口味偏重，讓una覺得有點小鹹說!

但還是很好吃啦!!

una還有訂購高麗菜包、雪筍包、芝麻包沒拍到照片耶!

不過una也很推芝麻包喔!! 芝麻餡爆漿說~~~

還要推一下店家的饅頭和素花捲~

饅頭整個鬆軟像海棉蛋糕一般，又很紮實，整個香味又很濃厚 (una吃紅糖饅頭)

素花捲呢! 不像一般花捲，沒有青蔥，淡淡鹹味，麵皮口感很讚就是了!

原諒una只顧著吃都沒拍下來說!

好久沒再吃到料好實在的肉包了!

而且店家的實材都很新鮮喔!

之前包子到貨前一日店家還跟una告知青江菜因連日大雨數量短缺，

若沒貨，可能無法製作青江菜包! 店家的包子也都是當日現作的喔!

喜歡吃Q皮的人，una大力推薦!

因為有同事的小孩吃不慣嫌皮太硬了!

包子約18元/個

una訂購包子時間約一星期!

店家還有賣其他產品，大家可以參考參考!